გაიგეთ თუ როგორ მოვამზადოთ ირლანდიური პური, და გავალამაზოთ და გავაგემრიელოდ მისი დახმარებით საჭმელი. (დიასახლისებს). მოდი მანამდე გავეცნოთ ჩვენი ირლანდიური პურისათვის საჭირო მასალებსა და მომზადების წესს. არ დაგავიწყდეთ ვიდეოს ყურებაც!

      საჭირო მასალები:

• 4 ჭიქა ფქვილი
• 1/4 ჭიქა შაქარი
• 1-1/4 კარაქი და რძე ერთად არეული
• 1 ჭიქა ქიშმიში
• 2 ც კვერცხი
• 1 ს.კ გამაფხვიერებელი
• 2 ს.კ სოდა
• 3/4 ს.კ მარილი
• 1/4 ჭიქა კარაქი
• ფორთოხლის ცედრა

მომზადების წესი: ფქვილი, სოდა ,გამაფხვირებელი, მარილი ჩავყაროთ ჯამში,შევურიოთ კარაქი და შაქარი და ავთქვიფოთ კარგად. რძიან კარაქს დავუმატოთ კვერცხი, ფორთოხლის ცედრა და კარგავ ავთქვიფოთ, შემდეგ შევურიოთ ფქვილიან მასას, დავამატოთ ქიშმიში და კარგად ავთქვფიოთ. მიღებული ცომი ფქვილით დავამუშავოთ და დავდოთ პერგამენტიან საცხობ ფირფიტაზე და ვაცხოთ 45 წუთის განმავლობაში.

მოდი ახლა კი ვნახოთ ვიდეო: